10-jähriges Jubiläum

Happy Birthday, Schwarzes Schaf!

Es ist immer wieder ein Genuss: Ein perfekt zubereiteter Drink. Seit inzwischen zehn Jahren zelebriert Sven Goller die hohe Kunst der Barkultur in der kleinen aber feinen Cocktailbar „Schwarzes Schaf“ an der Schranne 7 in Bamberg und hat dabei schon unzähligen Gästen mit seinem Gespür und seinem Fingerspitzengefühl unvergessliche Erlebnisse in allen nur denkbaren Stimmungslagen ermöglicht. Das WOBLA gratuliert an dieser Stelle dem gesamten Schaf-Team um Sven Goller zum ersten runden Jubiläum, freut sich auf viele weitere, ganz besondere Abende in dieser wunderbaren Bar und möchte Ihnen nachfolgend eine kleine Anregung für einen perfekten Frühlingsdrink an die Hand geben. Und noch ein Tipp unter Freunden: Perfekt zubereitet können Sie diesen natürlich im „Schwarzen Schaf“ genießen. 

DER DRINK: AMERICANO

Zutaten

3cl Campari

3cl Roter Wermut

3-5cl eiskaltes Soda 

oder Sprudelwasser

Eiswürfel, Campari und roten Wermut in ein Glas geben, umrühren, ggf. Eis nachgeben und mit einem Schluck Sodawasser aufgießen. Mit Orange garnieren und genießen.

Der Americano ist der große Klassiker der italienischen Aperitif-Kultur, passt perfekt zum Frühlingsanfang, macht gute Laune, ohne zu beschwipst zu machen. Er ist quasi der große, reifere Bruder des Aperol Spritz. Schmeckt am besten ganztags in der Sonne mit guten Freunden. Nach dem Essen ersetzt man das Soda einfach durch Gin und erhält einen feinen Negroni Cocktail.